Blogg
18 dec. 2023
18 december - Abakundakawa - bourbon
18/12 - Abakundakawa - bourbon
Örtig, citrus, grapefrukt, parfymerad
Abakundakawa är namnet på ett kooperativ som sta...
17 dec. 2023
17 december Bethania - Maracaturra
17/12 Nicaragua - Bethania - Maracaturra
Läskande, vinös, ananas, mango, parfymerad
Anaerobisk fermentering betyder ...
16 dec. 2023
16 december - kaffa - alarcon coronel - geisha
Kaffa - Peru - Alarcon Coronel - Geisha
Citrus, jasmin, stenfrukt, ljus honung
Elin har bjudit in det norska rosteri...
15 dec. 2023
15 december - Mis Penitas - Parainema
Honduras - Mis Penitas - Parainema
Krämig, torkad mango, stenfrukt, kryddig
Misael Ochoa heter producenten som odla...
14 dec. 2023
Prenumerationskaffe i december 2023
Allt kaffe i hela världen kommer ursprungligen från Etiopien, och i Etiopien finns det en variation av kaffebönor som...
14 dec. 2023
14 december - sidamo chire - heirloom
Etiopien - Sidamo Chire - heirloom
Parfymerad, torkad frukt, grape, apelsinskal
I Sidamo Chire växer kaffet väldigt ...
13 dec. 2023
13 december - Yemerson - catuai
Costa Rica - Yemerson - Catuai
Mjölkchoklad, russin, smörkola
Vi har köpt Yemersons honeyprocessade Catuai varje år ...
12 dec. 2023
12 december - kichawir aa - sl28, ruiru, batian
Kenya - Kichawir aa - Sl28, Ruiru, Batian
Josig, svarta vinbär, körsbär
Kooperativet Kichawir ligger i västra Kenya ...
11 dec. 2023
11 december - la bendicion - catuai
Nicaragua - la bendicion - catuai
fyllig, krämig, nougat, choklad
Gården som drivs av far och son Liberto är omgive...
10 dec. 2023
10 december - ratnagiri - colombia & cauvery
Indien - ratnagiri - Colombia & Cauvery
Parfymerad, kanderad frukt, apelsin
Gården Ratnagiri ligger i närheten ...
9 dec. 2023
9 december - Standout coffee - wush wush - anaerobisk
Standout coffee - Colombia - Sebastian Ramirez - wush wush - anaerobisk
Lavendelblom, björnbär, hallon, druva
Susann...
8 dec. 2023
8 december - honduras - crecencio
Honduras - crecencio - pacas
Choklad, nougat, russin
Vi köpte kaffe från Crecencio då rosteriet grundades för 10 år...