KOPAKAKI

250 gram coffee beans from Rwanda. Clean, soft mouthfeel, red grapefruit, almond, black tea

Roasted in Gothenburg. We send up to two weeks rested coffee when available and roast on order when needed. We ship within a week from ordering. Free shipping Sweden on orders over 300kr.

COUNTRY Rwanda  REGION Karongi District  VARIETY Bourbon PROCESS Washed / Våtförädlat  PRODUCERS 15 farmers in Gitarama 

This is our third year buying a selected lot from 15 farmers i Gitarama village, all members of the cooperative Kopakaki-Dutegure. Our relationship with Kopakaki goes back to when we started the roaster in 2013. Kopakaki has 990 member families, and by separating day-lots from Kopakaki like this we are able to premiere the best producers for their effort. Gitarama is located on Karongi Hills, touching the shores of the lift valley of lake Kivu.

Detta är tredje året som vi köper en utvald lott från byn Gitarama. De 15 producenterna som odlat kaffet är alla medlemmar av kooperativt Kopakaki-Dutegure. Vi har jobbat med Kopakaki sedan starten 2013. Kopakaki har 990 medlemmar, och genom att separera dagslotter som denna kan vi lokalisera och premiera de producenter som skapar den högsta kvalitet. Gitarama ligger på Karongi Hill och de gröna rullande kullarna på en dalgång som når ända ner till Kivusjön. 


To the top ↑