KAFFERÄVEN CUPPING FORK

🍴Breaking the crust is a necessary step in our cupping ritual. We all do it with our spoon since it’s the tool at hand. I have spend hours thinking of how to improve the extraction when cupping and I found the answer I was looking for right there in the cutlery drawer. Due to the shape a fork allowed for a better turbulence when breaking the crust. This leads to an even extraction and tastier coffee. 

Our cupping fork come in four different colors to fit your cupping mood. And yes, they come with a fox on the handle.

 

Att bryta skorpan är ett nödvändigt steg under en kaffeprovning. Vi har alltid gjort det med vår koppningssked eftersom det är det verktyg vi haft till hands. Jag har tänkt länge på hur vi kan utveckla koppningen för att förbättra extraktionen och jag hittade svaret i besticklådan. Tack vare sin form kan gaffeln skapa en bättre turbulens som ger jämnare extraktion när skorpan bryts. 

Vår koppningsgaffel kommer i fyra olika färger. Och ja den har en kafferäv på handtaget.

 


To the top ↑