NYINYA

Roasted coffee beans from Burundi. Plum, cacao, fruit candy,
floral aftertaste

Roasted in Gothenburg. We send up to two weeks rested coffee when available and roast on order when needed. We ship within a week from ordering. Free shipping Sweden on orders over 300kr.

COUNTRY Burundi  REGION Tangara Commune, Ngozi Province ALTITUDE 1600-1700 masl VARIETY Bourbon PROCESS Natural / Bärtorkat PRODUCER Nyinya

Nyinya is a natural processed coffee that is grown and produced by farming families in the northern province of Ngozi, a stone’s throw away from the Rwandan border. The Nyamuswaga river runs through these neighboring coffee hills, turning much of the surrounding landscape into a lush wetland. Bananas, maize, potatoes, beans, cassava, sweet potatoes and peas can be found growing alongside coffee, wrapping the hill in every imaginable shade of green. More than 1533 farming families from 20 nearby coffee hills deliver their cherries to Nyinya. While women make up only one third of the producers who contributed to this coffee, they are without question the thread that holds coffee farming communities together in Burundi. They work incredibly hard- hand tilling the soil, growing, harvesting, sorting and hauling multiple crops- not just coffee. They often do it with a baby on their back or a child at their hip.

Nyinya är ett bärtorkat kaffe som växer och produceras av bondefamiljer i norra provinsen Ngozi, ett stenkast från gränsen till Rwanda. Floden Nyamusqaga flyter mellan kullarna där kaffet växer, och förvandlar omgivningen till en grönt och frodigt område. Här växer Bananer, majs, potatis, bönor, cassava, sötpotatis, ärtor vid sidan av kaffet och kullarna blir till ett lapptäcke av fält i gröna nyanser. Mer än 1533 familjer från 20 närliggande kullar bidrar med sitt kaffe till Nyinya. Kvinnor utgör bara en tredjedel av producenterna, men de är utan tvekan den ryggrad som håller samman de byar och samhällen som odlar kaffe i Burundi. Kvinnorna jobbar otroligt hårt och plöjer, sår, skördar och sorterar allt som odlas, ofta med ett barn på ryggen. 




Related Items

To the top ↑