12 - Kafferäven

Specialkaffekalender 21/12

21/12 Los Hermanos | Honduras | Catuai | Våtförädlad Pablo Turcios och hans bror har arbetat med kaffe hela sitt liv. För 10 år sedan ärvde de varsin halva av gården som deras far drev, och Pablo...
12 - Kafferäven

Specialkaffekalender 20/12

20/12 Origines | Costa Rica | T5296 | Honeyprocessad Finca Origines är en ung gård. Våra vänner Rebeca, Ricardo och Edgar grundade gården och började plantera de första kaffebuskarna 2016. De tre vännerna vill med gården manifestera kaffets...
12 - Kafferäven

Specialkaffekalender 19/12

19/12 Aricha | Etiopien | Heirloom | Bärtorkad Aricha är en by i regionen Yirgacheffe. Här driver Moplaco en process-station som grundades 2005 av Heleannas far Yanni Georgalis. Här görs främst bärtorkat kaffe. Kaffebären köps från...
12 - Kafferäven

Specialkaffekalender 18/12

18/12 Gäst | Nordbeans | Tjeckien Vara Blanca | Costa Rica | Typica, Bourbon | Honeyprocessad Tredje advent och vår sista gäst i lådan kommer från Tjeckien. Det här kaffet har vi en särskild relation till eftersom det...
12 - Kafferäven

Specialkaffekalender 17/12

17/12 Gatagua | Kenya | SL, Ruiru, Batian | Våtförädlad Kagaa Farmers Cooperative Society är ett kooperativ som ligger i Muranga. Vi mötte dem precis när de var nybildade och vi är väldigt glada över att vi får...
12 - Kafferäven

Specialkaffekalender 16/12

16/12 Sheribata | Costa Rica | Catuai | Honeyprocessad På vår resa i Costa Rica tidigare i år besökte vi äntligen familjen Alvarado. Vi har jobbat med dom under de senaste pandemi-åren, då vi inte...
12 - Kafferäven

Specialkaffekalender 15/12

15/12 Ojo De Agua | Nicaragua | Catuai | Våtförädlad Ali Herrera köpte sin gård för 10 år sedan och bor där med sin familj. Han döpte gården till Ojo de Agua vilket betyder "i stormens öga"...
12 - Kafferäven

Specialkaffekalender 14/12

4/12 Senel Campos | Costa Rica | Caturra, Catuai | Bärtorkad Senel Campos var den första producenten vi handlade från i Costa Rica. Han driver nu familjens gård La Toboba tillsammans med sin son Alan. De gör alla...
12 - Kafferäven

Specialkaffekalender 13/12

13/12 Gäst | Kafar | Polen Koerintji Barokah, Berasma cooperative  | Indonesien | Andung Sari, Sigarar Utang | Våtförädlad Glad Lucia! Vi firar med ytterligare en gäst, kafferosteriet Kafar från Polen. Så här säger dom om detta ovanliga...
12 - Kafferäven

Specialkaffekalender 12/12

12/12 Guji Uraga | Etiopien | Heirloom | Bärtorkad Vår vän Heleanna köper kaffebär av fler små producenter som odlar sitt kaffe i området Guji. Manager för torkstationen som ligger i den lilla byn Harso heter Mulugeta....
12 - Kafferäven

Specialkaffekalender 11/12

11/12 Gäst | Black & Bloom | Nederländerna Mi'eessa Robe | Etiopien | Heirloom | Bärtorkad Redan andra advent och dags för vår andra gäst i lådan! We are always on the hunt for good Ethiopian coffee and we...
12 - Kafferäven

Specialkaffekalender 10/12

10/12 Ceres | Costa Rica | Catuai | Honeyprocessad Café Ceres är en micromill i Tarrazu som drivs av mor och dotter, Alexandra och Stephanny. Gudinnan för natur, grödor och fruktbarhet fick ge sitt namn till deras beneficio.Alexandra...